اگر در شرایطی هستید که فقط چند تخم‌مرغ، سیب‌زمینی و پنیر با کمی خردریز توی یخچال دارید، به نظر من می‌توانید یکی از املت‌های خوشمزه زندگی‌تان را بپزید.
سیب‌زمینی‌ها را آب‌پز یا در فر کبابی کنید. آنقدر که ترک برندارد و خیلی له نشود. بعد آرام یک لایه از بالای آن بردارید و با قاشق نرم و آهسته داخلش را خالی کنید. می‌توانید از محتویات شکم سیب‌زمینی بعدا برای یک وعده دیگر که یخچال خالی‌تر می‌شود، استفاده کنید.
کمی کره آب‌شده را با برس داخل سیب‌زمینی بکشید تا هم طعم بگیرد و هم آمادگی پرشدن را داشته باشد. حالا باید نگاهی به یخچال بیاندازید و ببینید چه نوع پنیری دارید. اگر چدار داشته باشید که عالی است. رنده کنید و بریزد ته سیب‌زمینی. بقیه چیزهایی را که دارید، بررسی کنید. مثلا اگر کمی نخود سبز، گوجه‌فرنگی و قارچ دارید یا اسفناج و ژامبون و سوسیس. بستگی به ذائقه شما دارد که غذا چقدر سنگین شود یا چه طعم‌هایی داشته باشد. حدود یک‌چهارم سیب‌زمینی را خالی بگذارید برای مرحله تخم‌مرغ. این آخری را که شکستید سراغ نمک و فلفل و ادویه‌های مورد علاقه‌تان بروید و اگر دوست‌دارید کمی پیاز یا پیازچه خردشده هم رویش اضافه کنید.
آخرین مرحله حدود ۱۵ تا ۲۰ دقیقه ول کردن این سیب‌زمینی لذیذ در فر است با درجه متوسط. اما در تمام مدت چشم‌تان به سیب زمینی‌ها باشد. به محض اینکه شبیه یک قابلمه محکم شدند، وقت خوردن رسیده.
همین روش را با عکس‌هایش اینجا ببینید…
تابه دو طرفه كه به تابه هپي كال معروف شده تو ايران، تنها جايگزين در فقدان فر كه البته فر نميشه اما كار خودش و شما رو درست انجام ميده
با مايكروفر نميشه؟كه سريع‌تر ىرست بشه.
امتحان کنید و با آزمون و خطا، نتیجه را با ما گمراهان نیز درمیان بگذارید بلکه به راه راست هدایت شویم.
آخه چرا با احساسات من بازی میکنید؟
الان من که فر ندارم چه خاکی تو شکمم بریزم..خخخخ
ولی جدا خیلی خوش مزه به نظرمیرسه من دارم دنبال راههایی میگردم که تخم مرغ بخورم این یه راهشه ممنونم