تُلما (دلمه) ارمنستان
گابریلِ گالیمبرتی عکاس ایتالیایی متولد ۱۹۷۷ در سفرهایش به کشورهای گوناگون، عکس‌هایی از مادربزرگها و غذای سوگلی که برای نوه‌هایشان می‌پزند، گرفته‌است.
گابریلِ ۲۵تا از این عکس‌ها را در وب‌سایت‌اش همراه با دستور تهیه هر غذا منتشرکرده‌است.
۲۵مادربزرگ از تایلند، ارمنستان، فیلیپین، هاییتی، لبنان،آمریکا، ترکیه و جاهای دیگر در کنار بشقاب غذایی که پخته‌اند.
چندتا از عکس‌های گابریلِ از مادربزرگها کنار موادآشپزی و دست‌پخت‌شان:
سَدزا، زیمبابوه آرد ذرت و برگ کدوتنبل پخته‌شده در کره بادام زمینی
نظر شما